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HOME   »   食品  »  テキカカシードル 摘果したリンゴで作ったシードル
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12月11日のNHKニュース、まちかど情報室で紹介されたおすすめグッズです。


テキカカシードル


もりやま園株式会社 テキカカシードル 330ml瓶【要冷蔵】【りんご】【シードル】【包装のし非対応】


りんご農園では多くの実は、栄養を集中させるために摘果されています。

まちかど情報室 ポリフェノール りんご テキカカシードル


摘果されて落とされた実には成熟した実の
約10倍ものポリフェノールが含まれています。

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ただ、食用には適さないので捨てられていました。

そこで5年の月日をかけて研究し、リードルを作りました。

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甘みを抑えたすっきりした味が食事に合います。

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まちかど情報室   ポリフェノール   りんご   お酒  
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