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6月13日のNHKニュース、まちかど情報室で紹介されたおすすめグッズです。


BEYOND TOFU


送料込・奇跡のおとうふ ビヨンドとうふセット


まるでチーズのような不思議な食感の新しいお豆腐です。

まちかど情報室 チーズ 豆腐 ピザ こう見えて

乳製品を使用していないのに、豆乳を発酵させることでまるでチーズのようなセミハードな仕上がりになりました。

濃厚な味わいで、豆腐とは思えないようないしっとりした質感です。

まちかど情報室 チーズ 豆腐 ピザ こう見えて


溶ける性質があります。

まちかど情報室 チーズ 豆腐 ピザ こう見えて


削ってサラダやパスタにトッピングしたり、
ピザやグラタンにチーズの代用品としてプラスしたりと料理のアレンジとしても大活躍します。

まちかど情報室 チーズ 豆腐 ピザ こう見えて



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