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7月27日のNHKニュース、まちかど情報室で紹介されたおすすめグッズです。


クラフトスモーカー

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LOGOSの森林 クラフトスモーカー【LOGOS】ロゴスアウトドア BBQ16SS(81066020)※0


屋外や室内で気軽に燻製を楽しめる紙製の燻製キットです。

まちかど情報室 燻製 ロゴス クラフトスモーカー キャンプ


紙製のキットを組み立てて、
付属の網をセットし、燻製にしたい食材をのせます。

まちかど情報室 燻製 ロゴス クラフトスモーカー キャンプ まちかど情報室 燻製 ロゴス クラフトスモーカー キャンプ まちかど情報室 燻製 ロゴス クラフトスモーカー キャンプ


食x材網が3段になっているのでいろいろな食材を楽しめます。

まちかど情報室 燻製 ロゴス クラフトスモーカー キャンプ


スモーク専用の炭を使い、換気扇の下で1時間ほどスモークすると自家製燻製が出来上がります。

まちかど情報室 燻製 ロゴス クラフトスモーカー キャンプ まちかど情報室 燻製 ロゴス クラフトスモーカー キャンプ

紙製なので使い終わってからの処理も簡単です。


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まちかど情報室では他にも燻製を作れるアイテムの紹介がありました。

いぶしぎん→以前の詳しい記事はこちら


土鍋で燻製が作れます


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