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2月29日のNHKニュース、まちかど情報室で紹介されたおすすめグッズです。


さとうきびごはんの素


さとうきびごはんの素 30包


サトウキビの繊維が入ったさとうきびご飯を作れるご飯の素です。

まちかど情報室 サトウキビ 繊維 ご飯の素

砂糖をしぼった後のサトウキビの繊維をバカスといい、
ごぼうの9倍の食物繊維が含まれます。

まちかど情報室 サトウキビ 繊維 ご飯の素

固くてなかなか再利用することが出来ずにいましたが、
高圧をかけ爆発させて細かくし、麹菌で発酵させ、粉末状にしました。

まちかど情報室 サトウキビ 繊維 ご飯の素

ご飯を炊くときに混ぜると香ばしい香りともちもちした食感のさとうきびご飯になります。

まちかど情報室 サトウキビ 繊維 ご飯の素 まちかど情報室 サトウキビ 繊維 ご飯の素

食物繊維が豊富で、
体内の油を排出させる効果があるそうです。

ご飯以外にも卵焼きに混ぜたり、
コーヒーに入れたりしてお楽しみいただけます。



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